蘿蔔滷排骨 蘿蔔這樣滷又甜又入味
所需材料:排骨(子排,肋排,軟排都可以) 500公克 , 白蘿蔔 400公克,白米1茶匙, 蒜頭5顆,薑片5片 .
調味料:醬油4大匙 , 二砂糖 2大匙 ,紹興酒 100cc ,水400cc , 八角2顆 ,月桂葉 2片(超市有賣)
醃料:醬油2茶匙
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